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LAR DE PAULA

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VIÑEDO: EDAD: 50 AÑOS EN DELANTE DE ALTITUD 625M. CONDUCCIÓN: ESPALDERA - VASO SUELOS: ARCILLO CALCAREOS NOTA DE CATA: COLOR: ROJO PICOTA INTENSO. NARIZ: FRUTAS MADURAS, ESPECIAS DULCES Y ROBLE CREMOSO TODO ELLO BIEN INTEGRADO. BOCA: SABROSO, TOSTADO CON FRUTAS NEGRAS Y TANINIOS MADUROS. OTRAS CARACTERÍSTICAS: TIPO DE UVA: 100% TEMPRANILLO UBICACIÓN VIÑEDO: RIOJA ALAVESA DENOMINACIÓN DE ORIGEN: RIOJA GRADO 14% BY VOL ELABORACIÓN Y CRIANZA: VINO ELABORADO EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE “SISTEMA GANÍMEDE” DE 32.000 KILOS DE CAPACIDAD. UNA VEZ TERMINADAS LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA Y MALOLÁCTICA PASÓ A BARRICA TANTO DE ROBLE FRANCÉS COMO AMERICANO EN LAS QUE PERMANECIÓ UNOS 15 MESES REALIZÁNDOSE TRASIEGAS PERIÓDICAS. FINALMENTE SE EMBOTELLÓ PARA FINALIZAR SU CRIANZA EN BOTELLA HASTA SU COMERCIALIZACIÓN. PRODUCCIÓN: 30.000 BOTELLAS.

LAR DE PAULA MADURADO, MERUS 4, LAR DE PAULA CRIANZA EDICIÓN LIMITADA

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LAR DE PAULA: Productos de Bodegas Maribel
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